Immagine simbolica dei mercati di Burghausen © Burghauser Touristik GmbH

A Burghausen c'è una regolare opportunità di acquistare prodotti regionali e stagionali tutto l'anno. I mercati settimanali si tengono tre volte alla settimana in luoghi diversi, dove i contadini della zona circostante offrono i loro prodotti.

Inoltre, una volta all'anno in primavera si svolge il mercato del monastero di Raitenhaslach e in autunno il Gallimarkt nel centro storico. Durante il periodo dell'Avvento, il profumo del vin brulè e delle mandorle tostate attira numerosi visitatori nei due mercatini di Natale di Burghausen.