Bovini su un prato © Gerhard Nixdorf

Nella primavera del 2018, la città di Burghausen ha lanciato un nuovo progetto ambientale: il pascolo di un'area da parte del bestiame. A tale scopo la città scelse l'area dietro il monastero di Raitenhaslach sulle rive del Salzach. Da allora, i bovini di Murnau-Werdenfelser e i bufali d'acqua sono di casa qui in estate. L'ampio pascolo naturale del sito di circa 6,5 ​​ettari promuove la diversità vegetale e la ricchezza delle specie.

Un'attrazione speciale per i visitatori è l'allevamento di vacche nutrici: in Germania raramente si vedono mucche nutrici e i loro vitelli insieme al pascolo. Questa forma di custodia è considerata una forma speciale in questo paese.

Contatto

Agenzia per l'ambiente
Tel. +49 8677 887-308
ufficio ambientale@burghausen.de
la piazza cittadina
Sala E
Indicazioni/pianificatore di percorso

Orari visitatori pubblici:
Dal lunedì al mercoledì
08: 00 am alle 12: 00 Clock
14: 00 am alle 16: 30 Clock
giovedi
08: 00 am alle 12: 00 Clock
14: 00 am alle 17: 00 Clock
venerdì
08: 00 am alle 12: 00 Clock

Obiettivo

Il pascolo del bestiame a Raitenhaslach persegue l'obiettivo di riqualificazione ecologica dell'area di compensazione utilizzata sul Gries. Sostituisce lo sfalcio regolare e il conseguente compattamento del terreno.

Il pascolo estensivo del bestiame e la conseguente brucatura e vagabondaggio creano un habitat per specie animali e vegetali rare. Le gole del bufalo d'acqua sono rifugi adatti per anfibi come l'ululone dal ventre giallo.

Le frange di erba vecchia, che il bestiame si lascia alle spalle, offrono agli insetti e agli uccelli un habitat ormai raro.

Allo stesso tempo, il progetto ambientale Burghauser persegue anche l'obiettivo di preservare l'ultima razza bovina autoctona in Baviera e quindi la diversità genetica. Il bestiame Murnau-Werdenfels era utilizzato come animale a triplice funzione, fungendo da animale da lavoro e fornendo latte e carne. Con la concentrazione sui bovini ad alte prestazioni, la razza bovina ha perso la sua attrattiva.

fornitura e cura

Il bestiame Murnau-Werdenfels e il bufalo d'acqua che pascolano sul sito di Raitenhaslach sono forniti da un allevatore di Mühldorf. Si prende cura del bestiame. Gli animali trascorrono i mesi invernali nella sua stalla.

I diplomati dell'anno ecologico volontario (FÖJ) della città di Burghausen supportano l'agricoltore nella cura del bestiame.

Maggiori informazioni

Chiunque voglia saperne di più sul pascolo del bestiame a Raitenhaslach o sugli animali stessi può saperne di più sul sito web del contadino di Mühldorf. I lettori possono anche trovare informazioni sullo spaccio aziendale e sulla vendita di carne qui.

DER REISERER – bovini da pascolo e bufali d'acqua (der-reiserer.de)